Ingredientes:
-1 aguacate maduro
-zumo de medio limón
-1 diente de ajo contado pequeño
-una pizca de sal
-1C de sésamo (puedes sustituir la sal y el sésamo por gomasio)
Si deseamos montar la tostada:
-pan de trigo sarraceno
-germinados (mejor si son caseros)
Si deseamos montar la tostada:
-pan de trigo sarraceno
-germinados (mejor si son caseros)
Procedimiento:
-Chafar o triturar el aguacate.
-Añadirle el zumo de limón, el diente de ajo picado y la sal o gomasio mezclar todo bien.
-Lo puedes disponer encima de unas tostadas de trigo sarraceno, le pones por encima el sésamo molido (también puedes ponerlo cuando mezclas todos los ingredientes) y unos germinados.
-Puedes acompañar estas tostadas de una infusión batido verde tienes un desayuno perfecto!!
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| Tostadas con paté de aguacate + sésamo molido |
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| Tostadas con paté de aguacate + sésamo molido + germinados de alfalfa |
