Compota de manzana

Ingredientes:
 
- Manzanas
- Canela al gusto
 
 
Procedimiento:
 
-Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas a trocitos pequeños.
 
-Poner las manzanas cortadas en una olla, añadir canela al gusto y cocer tapado a fuego bajo.
 
-Una vez bien cocidas las manzanas, si queda algún trocito chafar con el tenedor o pasarle la batidora hasta obtener la textura deseada.