Ésta es una de mis combinaciones de ensaladas preferidas.
Ingredientes:
-Brócoli
-Alga arame
-Pasas
-Piñones
-Aceite de sésamo
-Tamari
Preparación:
-Poner en remojo el alga arame durante 15-20 minutos.
-Cocer durante 5 minutos el brócoli al vapor.
-Escurrir el alga. Cortar a trocitos el brócoli. Mezclar.
-Añadir un puñadito de pasas y de piñones.
-Aliñar con aceite de sésamo y tamari y disfrutar de esta magnífica ensalada.
